“Den Præsidentielle”
Prestige champagnen er husets absolutte favorit og en sikker vinder af huset. En vintage 2018. Den er lavet på de bedste Chardonnay og Pinot Noir druer, sorteret og håndplukket direkte fra de 35 år gamle vinstokke (Pinot Noir), og derefter lagret i minimum tre år. Prestige champagnen blev udvalgt til at blive serveret for Præsident Macron og hans hustru i 2018 til en galla middag. I samme anledning fik UNESCO deres logo på Prestige flasken På trods af at det faktisk er imod reglerne at lave et UNESCO logo på et kommercielt produkt.
Prestige champagnen er lavet på 40% Pinot Noir og 60% Chardonnay og er dermed en såkaldt cuvée champagne (sammensat champagne). Den har lette, fine bobler. Den er frugtig og krydret på en velafbalanceret måde, der gør den aromatisk kompleks, frisk og intens på samme tid. Farven er elegant gul, og jo længere den ilter, des mere fremtrædende bliver både farve, duft og smag.
Prestige champagnen vandt Bronze ved Decanter World Wine Awards 2019, og den har vundet andre fine priser.
Serveres ideelt som aperitif eller til fjordrejer, østers og andre skaldyr, foie gras eller lette fine retter.
Læs mere om Météyer Champagne
