100% Meunier
Vintage 2019 og lavet kun på Meunier druer. Produktionen fra 2019 er kun lavet i 1750 flasker og er nu tilbage på igen. Meunier stokkene hos Mététyer er over 75 år gamle. Vintage 2016 blev produceret på 863 flasker og alle melder udsolgt. (Dog er der selvfølgelig gemt et par flasker til senere investering.) 2018 produktionen er mere end lovende med mindst lige så høj kvalitet. Det hører til sjældenhederne at finde en vintage 100 % Meunier.
En livlig bid af finhed med duft af hvide frugter (fersken, pære) og antydning af blomster. Et behageligt pust af friskhed med en saltholdig finish, som får munden til længes efter mere.
Serveres ideelt som aperitif eller enkle retter som rå fisk, fisketartar, kammuslingcarpaccio og hasselnøddeolie.
